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百绿源森林食品
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长白山山野菜
信息来源:百绿源森林食品 百绿源森林食品加工厂 百绿源      发布时间:2014-11-03

每年的4月下旬到5月下旬,是东北长白山区山野菜出土生长的旺季。每当这个时候,农民们常常是好天去种地,雨天去采菜。地一种完,便全力上山采菜。刺嫩芽的嫩芽为食用部分,食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味浓郁,是著名的上等山野菜,被誉为“山野菜之王”。多年来,一直是出口的主要野菜品种之一,而且供不应求。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。

 

 

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